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Rouge

2022

Autriche

Lac de Neusiedl

À propos de Schwarz The Butcher Pinot Noir 2022 Burgenland DAC 13° 75cl

Der Name ist Programm: Ganz im Sinne des Metzgers Johann Schwarzpasst der Butcher Pinot Noir perfekt zur leichten Frühlings- und Sommerküche.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Pinot Noir

Processus de fabrication

Die erlesenen Pinot-Noir-Trauben werden vergoren und 12 Monate im grossen Holzfass ausgebaut.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Mittleres Rubingranat, mit zarten violetten Reflexen. Rote Waldbeeren werden mit Kräuterwürze umhüllt. Hinzu kommen feine Tabaknoten, Orangenzesten und ein Hauch von Zwetschge. Im Abgang präsentiert sich der Wein saftig, elegant, mit samtigen Tanninen, Kirschen und Mineralität.

Convient à

Agneau
Cuisine méditerranéenne
Gibier