Végétalienne
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CHF 26.00Schlossgut Bachtobel Pinot Noir No. 1 2023 Thurgau AOC 13° 75cl
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Numéro d'article: 102534
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Traditioneller Pinot Noir mit intensiven Bukettnoten nach roten Früchten und Bananen. Wenig Gerbstoffe, leichter Körper. Der Fokus liegt auf der Fruchtigkeit.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13 %
Cépage
Pinot Noir
Processus de fabrication
Der Pinot Noir wird in der Mehrheit maischeerhitz und relativ kühl vergoren.Ein kleinerer Teil gärt in 800 Litern Holzfässern und wird nach drei bis vier Tagen abgepresst. Der Wein reift drei Monate in gebrauchten Eichenfässern aus dem Burgund. Den letzten Schliff erhält er im Stahltank.
Température de dégustation
16 °C - 18 °C
Téléchargements
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13 %
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Pinot Noir
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Der Pinot Noir wird in der Mehrheit maischeerhitz und relativ kühl vergoren.Ein kleinerer Teil gärt in 800 Litern Holzfässern und wird nach drei bis vier Tagen abgepresst. Der Wein reift drei Monate in gebrauchten Eichenfässern aus dem Burgund. Den letzten Schliff erhält er im Stahltank.
Température de dégustation
16 °C - 18 °C
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Traditioneller Pinot Noir mit intensiven Bukettnoten nach roten Früchten und Bananen. Wenig Gerbstoffe, leichter Körper. Der Fokus liegt auf der Fruchtigkeit.
À propos de Schlossgut Bachtobel
Ehemaliger Sitz der Barone von Oberboltshausen. Die sechs Hektaren Rebland erstrecken sich die Hänge des Ottenbergs hinauf, sie tragen Blauburgunder-, Müller-Thurgau und Pinot-gris-Reben. Das Gut wurde umfassend renoviert und der Keller modernisiert.