CHF 45.00 45
CHF 45.00Schlossgut Bachtobel Pinot Noir No. 3 2023 Thurgau AOC 13° 75cl
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Ça a le goût de
Des notes épicées de barrique marquent le nez et le palais, soutenues par des arômes intenses de petits fruits noirs. En bouche, la richesse fruitée et l'épice se prolongent, encadrées par des tanins fins d'origine variétale. Comme la No2 2022, cette No3 atteindra sa maturité optimale dans 2 à 3 ans - avec un très bon potentiel de garde.Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13 %
Cépage
Processus de fabrication
Les raisins ont fermenté pendant 13 jours sur les peaux, avec un pigeage manuel trois fois par jour. Le vin a été élevé 12 mois en barriques bourguignonnes de 228 litres, neuves à 30?%, puis mis en bouteille en mars 2024.
Température de dégustation
16 °C - 18 °C
Téléchargements
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Titre alcoométrique
13 %
Cépage
Processus de fabrication
Les raisins ont fermenté pendant 13 jours sur les peaux, avec un pigeage manuel trois fois par jour. Le vin a été élevé 12 mois en barriques bourguignonnes de 228 litres, neuves à 30?%, puis mis en bouteille en mars 2024.
Température de dégustation
16 °C - 18 °C
Convient à
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À propos de Schlossgut Bachtobel
Ehemaliger Sitz der Barone von Oberboltshausen. Die sechs Hektaren Rebland erstrecken sich die Hänge des Ottenbergs hinauf, sie tragen Blauburgunder-, Müller-Thurgau und Pinot-gris-Reben. Das Gut wurde umfassend renoviert und der Keller modernisiert.