Poli Uva Uvaviva di Poli (Malvasia - Moscato) Grappa 40° 70cl
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Fabricant
Titre alcoométrique
40 %
Processus de fabrication
Des raisins aromatiques de malvoisie et de moscato bianco sont fermentés en cuve de bois. On veille à ce que la température ne dépasse jamais 22 °C. La distillation se fait en petites quantités selon le procédé discontinu au bain-marie.
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Ça a le goût de
Parfum aromatique de pomme, d'abricot et de fleur d'oranger. Doux en bouche et à nouveau ce goût fruité de raisins blancs, de poires et d'abricots. Finale douce et moelleuse.