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Italie

Vénétie

À propos de Poli Morbida di Moscato Grappa 40° 70cl

Pour préserver les parfums volatiles, Jacob Poli a créé un col de bouteille très étroit. C'est ainsi qu'est né inconsciemment un nouveau rapport entre le corps et le goulot de la bouteille, qui est devenu au fil du temps une caractéristique de la distillerie.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

40 %

Processus de fabrication

Pour cette grappa, on utilise les marcs de moscato Fior d'Arancio. De petites quantités de production sont distillées par des procédés discontinus au bain-marie.

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Le parfum rappelle la fleur d'oranger et les fruits. En bouche, il est corsé et harmonieux. Une finale douce et longue d'oranges mûries au soleil.