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CHF 56.00 56
CHF 56.00Paul Bara Brut Réserve AOP Champagne 12.5° 75cl
>100 bouteilles disponibles, prévues à partir du 01.11.2026
CHF 56.00
1 x 75cl
Livraison gratuite à partir de 70 CHF
Numéro d'article: 108101
Ça a le goût de
Robe claire aux reflets jaune or, animée de bulles fines et abondantes formant un beau cordon. Le nez dévoile des arômes de fruits mûrs et charnus, dominés par la mirabelle, suivis d'épices, de miel, de fruits confits, de bergamote et d'écorces d'orange. En bouche, fraîcheur fruitée, corps et puissance s'unissent autour de la pêche jaune et d'une légère note poivrée.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
12.5 %
Cépage
Chardonnay
, Pinot Noir
Processus de fabrication
Les raisins, vendangés à la main, sont pressurés parcelle par parcelle dans de petits pressoirs, et seule la cuvée est conservée, les jus de taille étant systématiquement écartés. La fermentation alcoolique se déroule en cuves inox thermorégulées, sans fermentation malolactique, avant que l'assemblage de 50 % de 2022 et 50 % de vins de réserve ne vieillisse deux à trois ans dans les caves centenaires creusées à la main à 11 mètres sous terre.
Température de dégustation
8 °C - 10 °C
Energie in kcal
70
Energie in kJ
291
Fett
0 g
Eiweiss
0 g
davon Zucker
0.9 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0.9 g
Salz
0 g
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Fabricant
Titre alcoométrique
12.5 %
Cépage
Chardonnay
, Pinot Noir
Processus de fabrication
Les raisins, vendangés à la main, sont pressurés parcelle par parcelle dans de petits pressoirs, et seule la cuvée est conservée, les jus de taille étant systématiquement écartés. La fermentation alcoolique se déroule en cuves inox thermorégulées, sans fermentation malolactique, avant que l'assemblage de 50 % de 2022 et 50 % de vins de réserve ne vieillisse deux à trois ans dans les caves centenaires creusées à la main à 11 mètres sous terre.
Température de dégustation
8 °C - 10 °C
Energie in kcal
70
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291
Fett
0 g
Eiweiss
0 g
davon Zucker
0.9 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
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0.9 g
Salz
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Convient à
Robe claire aux reflets jaune or, animée de bulles fines et abondantes formant un beau cordon. Le nez dévoile des arômes de fruits mûrs et charnus, dominés par la mirabelle, suivis d'épices, de miel, de fruits confits, de bergamote et d'écorces d'orange. En bouche, fraîcheur fruitée, corps et puissance s'unissent autour de la pêche jaune et d'une légère note poivrée.