ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

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À propos de Metaxa Ouzo by Metaxa Anislikör 40° 70cl

Obwohl in der Herstellung ein klassischer Weinbrand, unterscheidet sich die Rezeptur des Metaxa von diesem durch die Zutat einer geheimgehaltenen Kräutermischung und von Muskat-Wein. Er wird daher als griechische Spirituosenspezialität und nicht als Weinbrand verkauft.Erfunden wurde dies durch Spyros Metaxas der 1880 zusammen mit seinen Brüder Weinberge in Piräus erwarb und dort begann die Weine zu destillieren. 1888 kam dann das erste Erzeugnis von Ihnen heraus.

Ça a le goût de

Klar und transparent.Offen und sehr intensiv. Mediterrane Gewürze dominieren das Aroma, Anis und Fenchel aber auch Mandeln.Im Gaumen cremig, süsslich und aromatisch.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

40 %

Processus de fabrication

Ouzo kann wohl als Nationalgetränk Griechenlands bezeichnet werden. In der Regel zweifach gebrannt und dann mehrere Monate gelagert bevor er in Flaschen umgefüllt wird. Sein typisches Aroma erreicht er durch die Beigabe verschiedener Gewürze wobei Anis sicherlich das für den Geschmack Ausschlaggebendste ist.

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Ouzo kann wohl als Nationalgetränk Griechenlands bezeichnet werden. In der Regel zweifach gebrannt und dann mehrere Monate gelagert bevor er in Flaschen umgefüllt wird. Sein typisches Aroma erreicht er durch die Beigabe verschiedener Gewürze wobei Anis sicherlich das für den Geschmack Ausschlaggebendste ist.

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Klar und transparent.Offen und sehr intensiv. Mediterrane Gewürze dominieren das Aroma, Anis und Fenchel aber auch Mandeln.Im Gaumen cremig, süsslich und aromatisch.