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Grèce

À propos de Metaxa Grande Fine Colletors Edition Brandy 40° 70cl

Bien que sa fabrication soit celle d'une eau-de-vie classique, la recette de la Metaxa s'en distingue par l'ajout d'un mélange d'herbes tenu secret et de vin muscaté. Il est donc vendu comme une spécialité grecque de spiritueux et non comme une eau-de-vie de vin. Spyros Metaxas en est l'inventeur. En 1880, il acheta avec ses frères des vignobles au Pirée et commença à y distiller le vin. En 1888, ils ont lancé leur premier produit.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

40 %

Processus de fabrication

Cette Metaxa vieillit pendant 15 ans dans des fûts de chêne du Limousin avant d'être mise en bouteille dans des bouteilles en céramique fabriquées à la main.

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Corps plein et rond et arômes d'épices séchées, de fruits secs, de chêne et de douces notes de vanille.

Convient à

Apéro