ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

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>100 bouteilles disponibles, prévues à partir du 13.05.2026

À propos de Masseria Borgo dei Trulli Liala Negroamaro 2024 Salento IGP 16.5° 75cl

Découvrez Liala, un vin rouge d'exception élaboré à partir de raisins Negroamaro soigneusement sélectionnés, qui séduit par son équilibre exquis entre fruit et bois, ainsi que par ses notes séduisantes de cannelle, de café et de vanille - parfait pour des moments de dégustation raffinés.

Ça a le goût de

Présenté dans une robe rouge pourpre profonde et intense, ce vin déploie un bouquet séduisant de groseilles rouges, de cerises et de griottes. En bouche, une structure ample s'allie à des tanins harmonieux et à une longueur impressionnante, tandis que de subtiles notes épicées de cannelle, de café et de vanille viennent parfaire la dégustation. L'excellent équilibre entre le fruit et le bois fait de ce vin un compagnon idéal des plats de gibier et des fromages affinés.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

16.5 %

Cépage

Negroamaro

Processus de fabrication

Le processus de vinification du Masseria Borgo dei Trulli Liala Negroamaro est marqué par le plus grand soin : les raisins récoltés à la main sont délicatement égrappés puis fermentés selon un processus de vinification précis, avec un contrôle rigoureux des températures en cuves inox afin de garantir des conditions optimales. Le vin est ensuite élevé pendant huit mois dans une combinaison harmonieuse de fûts de 225 litres et de grands contenants en chêne de 3 000 litres, permettant aux arômes complexes de s'exprimer pleinement.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2030

Téléchargements

Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

16.5 %

Cépage

Negroamaro

Processus de fabrication

Le processus de vinification du Masseria Borgo dei Trulli Liala Negroamaro est marqué par le plus grand soin : les raisins récoltés à la main sont délicatement égrappés puis fermentés selon un processus de vinification précis, avec un contrôle rigoureux des températures en cuves inox afin de garantir des conditions optimales. Le vin est ensuite élevé pendant huit mois dans une combinaison harmonieuse de fûts de 225 litres et de grands contenants en chêne de 3 000 litres, permettant aux arômes complexes de s'exprimer pleinement.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2030

Factsheet(pdf)

Convient à

Blauschimmelkäse
Weichkäse
Agneau
Barbecue BBQ
Charcuterie
Cigare
Cuisine méditerranéenne
Fromage
Gibier
Pâtes & pizza
Présenté dans une robe rouge pourpre profonde et intense, ce vin déploie un bouquet séduisant de groseilles rouges, de cerises et de griottes. En bouche, une structure ample s'allie à des tanins harmonieux et à une longueur impressionnante, tandis que de subtiles notes épicées de cannelle, de café et de vanille viennent parfaire la dégustation. L'excellent équilibre entre le fruit et le bois fait de ce vin un compagnon idéal des plats de gibier et des fromages affinés.

Convient à

Blauschimmelkäse
Weichkäse
Agneau
Barbecue BBQ
Charcuterie
Cigare
Cuisine méditerranéenne
Fromage
Gibier
Pâtes & pizza