Liquid Gin Tastings – 4 - 12 juin : Zurich | Bâle | Morges | Berne Vers les billets

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À propos de Laurent-Perrier Cuvée Rosé Champagne AC 12° 75cl

L'audace et le savoir-faire de la maison Laurent-Perrier ont donné naissance à la Cuvée Rosé en 1968, avec l'ambition de rechercher la plus grande perfection dans tous les domaines de la vinification.

Ça a le goût de

Une robe élégante qui passe naturellement d'un beau rouge framboise doux à des nuances saumonées. Un bouquet net d'une fraîcheur extraordinaire et une palette de fruits rouges : framboise, groseille, fraise, cerise noire. Une approche pure et austère, tout en étant ronde et souple. Le goût fruité domine en bouche et ressemble à un panier de baies rouges fraîchement cueillies.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

12 %

Cépage

Pinot Noir

Processus de fabrication

Les raisins des parcelles sélectionnées sont triés et égrappés avant d'être mis en cuve. La macération - qui dure de 48 à 72 heures selon les vendanges - nous permet d'obtenir la couleur et surtout les arômes fruités incomparables qui révèlent la riche palette aromatique des meilleurs terroirs de pinot noir.

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12 %

Cépage

Pinot Noir

Processus de fabrication

Les raisins des parcelles sélectionnées sont triés et égrappés avant d'être mis en cuve. La macération - qui dure de 48 à 72 heures selon les vendanges - nous permet d'obtenir la couleur et surtout les arômes fruités incomparables qui révèlent la riche palette aromatique des meilleurs terroirs de pinot noir.

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Une robe élégante qui passe naturellement d'un beau rouge framboise doux à des nuances saumonées. Un bouquet net d'une fraîcheur extraordinaire et une palette de fruits rouges : framboise, groseille, fraise, cerise noire. Une approche pure et austère, tout en étant ronde et souple. Le goût fruité domine en bouche et ressemble à un panier de baies rouges fraîchement cueillies.