Larressingle 1922 Armagnac 40° 70cl
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Fabricant
Titre alcoométrique
40 %
Processus de fabrication
La base du Larressingle Bas Armagnac 1922 est un vin blanc vinifié en 1922 à partir des cépages Baco, Ugni Blanc et Folle Blanche. Celui-ci a été simplement distillé dans une bulle de cuivre, puis stocké dans des fûts de chêne noir local dont la taille variait entre 225 l et 420 l. Le vin a ensuite été mis en bouteille dans des fûts de chêne blanc.
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Ça a le goût de
La couleur brun café aux reflets cuivrés témoigne de la longue maturation du Larressingle Bas Armagnac 1922. Son bouquet en est également le reflet - on y trouve des notes intenses de torréfaction, de fruits secs, de miel et d'épices oxydatives. La bouche est incroyablement douce, profonde et élégante, avec une finale presque infinie.