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Robert Parker
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CHF 23.50Kracher Cuvée Beerenauslese Süss 2021 Burgenland DAC 11° 37.5cl
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Numéro d'article: 104636
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Ça a le goût de
Robe or soutenu aux reflets argentés. Nez intense de fruits jaunes mûrs, de zeste d'orange confit, de caramel léger et de botrytis noble. En bouche, pêche blanche juteuse, douceur parfaitement intégrée, acidité fine et touche de miel en finale.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
11 %
Cépage
Chardonnay
, Welschriesling
Processus de fabrication
Cette cuvée de 60 % Welschriesling et 40 % Chardonnay est élevée 12 mois - 85 % en cuve inox et 15 % en barrique. Les raisins, affectés par la pourriture noble, proviennent du climat unique du Neusiedlersee.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
2031
Téléchargements
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11 %
Cépage
Chardonnay
, Welschriesling
Processus de fabrication
Cette cuvée de 60 % Welschriesling et 40 % Chardonnay est élevée 12 mois - 85 % en cuve inox et 15 % en barrique. Les raisins, affectés par la pourriture noble, proviennent du climat unique du Neusiedlersee.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
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Robe or soutenu aux reflets argentés. Nez intense de fruits jaunes mûrs, de zeste d'orange confit, de caramel léger et de botrytis noble. En bouche, pêche blanche juteuse, douceur parfaitement intégrée, acidité fine et touche de miel en finale.
À propos de Kracher
Hohe Pflanzdichte, damit gestresste Reben – geringere Erntemenge dafür mehr Konzentration in den Trauben: Das ist ein Teil vom Erfolgsrezept des Winzers am Neusiedlersee. Gerhard Kracher ist nicht nur Süsswein-Spezialist, sondern präsentiert eine ganze Reihe von Erzeugnissen gehobenen Genusses.