96 Points
Robert Parker
CHF 111.50 111.5
CHF 111.50Kracher Chardonnay Nouvelle Vague No. 9 Trockenbeerenauslese Süss 1998 Burgenland DAC 7.5° 37.5cl
23 disponible
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Ça a le goût de
Mittleres Goldgelb. In der Nase sehr feiner Honigtouch, zart nach Vanille, dezente Tropenfrucht und feine Litschinote, wobei das Holz sehr dezent und vornehm wirkt. Am Gaumen präsentiert er sich sehr finessenreich, mit vollreifer Pfirsichfrucht und perfekt eingebundenem Zucker, was heute eine begeisternde Harmonie verspricht. Selten suggeriert ein Wein mit so hoher Gradation noch Trinkspaß. Ein Wein, dem ewige Jugend versprochen sein dürfte.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
7.5 %
Cépage
Chardonnay
Processus de fabrication
In neuen Barriques vergoren und 22 Monate gelagert.
Température de dégustation
10 °C - 14 °C
A boire jusqu'au
2060
Téléchargements
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Titre alcoométrique
7.5 %
Cépage
Chardonnay
Processus de fabrication
In neuen Barriques vergoren und 22 Monate gelagert.
Température de dégustation
10 °C - 14 °C
A boire jusqu'au
2060
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Convient à
Mittleres Goldgelb. In der Nase sehr feiner Honigtouch, zart nach Vanille, dezente Tropenfrucht und feine Litschinote, wobei das Holz sehr dezent und vornehm wirkt. Am Gaumen präsentiert er sich sehr finessenreich, mit vollreifer Pfirsichfrucht und perfekt eingebundenem Zucker, was heute eine begeisternde Harmonie verspricht. Selten suggeriert ein Wein mit so hoher Gradation noch Trinkspaß. Ein Wein, dem ewige Jugend versprochen sein dürfte.
Convient à
À propos de Kracher
Hohe Pflanzdichte, damit gestresste Reben – geringere Erntemenge dafür mehr Konzentration in den Trauben: Das ist ein Teil vom Erfolgsrezept des Winzers am Neusiedlersee. Gerhard Kracher ist nicht nur Süsswein-Spezialist, sondern präsentiert eine ganze Reihe von Erzeugnissen gehobenen Genusses.