Isautier L'Aventurier 13 Ans 2008 Rhum Vieux Traditionnel 58° 70cl
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Ça a le goût de
bouquet éthéré. Le premier nez, complexe et équilibré, révèle des notes de pamplemousse, de lavande et de clou de girofle. Si on le laisse respirer, le bois poli apporte une excellente texture à la palette aromatique. Puis des notes de coco apparaissent. Puissantes, généreuses. En attaque, les mêmes notes de noix de coco. En milieu de bouche, des arômes de tabac, de brioche et de jus exotiques mènent à une riche expérience gustative. Un soupçon de poivre assaisonne la fin de la bouche. Crémeux, délicat. Au début de la finale, des arômes crémeux de vanille évoluent vers une délicieuse crème glacée, et l'arrière-goût minéral cède la place à un soupçon de notes de sucre de canne et à un délicieux gâteau à la noix de coco.
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