Dégustation de saké le 16 octobre | Bâle |  S'INSCRIRE MAINTENANT

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À propos de Gialdi Ramolo 2024 Ticino DOC 12.8° 75cl

Un Viognier pur, vinifié avec précision pour une expression florale et fraîche d'une grande élégance.

Ça a le goût de

Le Ramole Viognier 2024 séduit par son bouquet intensément floral, relevé de notes d'abricot mûr et d'ananas. En bouche, il est frais, harmonieux et élégant, avec une texture pleine et soyeuse. La finale longue révèle des accents fruités et subtilement épicés.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

12.8 %

Cépage

Viognier

Processus de fabrication

Les raisins foulés et partiellement égrappés sont pressés très délicatement. Le moût fermente ensuite à température contrôlée (18-20 °C) en cuves inox, pour préserver toute la pureté aromatique du Viognier.

A boire jusqu'au

2030

Téléchargements

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Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

12.8 %

Cépage

Viognier

Processus de fabrication

Les raisins foulés et partiellement égrappés sont pressés très délicatement. Le moût fermente ensuite à température contrôlée (18-20 °C) en cuves inox, pour préserver toute la pureté aromatique du Viognier.

A boire jusqu'au

2030

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Convient à

Fisch
Weichkäse
Apéro
Asperges
Fruits de mer
Le Ramole Viognier 2024 séduit par son bouquet intensément floral, relevé de notes d'abricot mûr et d'ananas. En bouche, il est frais, harmonieux et élégant, avec une texture pleine et soyeuse. La finale longue révèle des accents fruités et subtilement épicés.

Convient à

Fisch
Weichkäse
Apéro
Asperges
Fruits de mer

À propos de Gialdi

Feliciano Gialdi produziert seit 1984 Weine im Tessin. Mit Herzblut verhalf er dem Tessiner Wein zum Ansehen, das er heute hat. Winzer Gialdi produziert süffige Merlots, frische Weissweine und mit dem Sassi Grossi einen der feinsten Schweizer Weine überhaupt. Die besten Gialdi Tropfen reifen in Kellern, die teilweise in den Berg hinein gebaut sind.