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Rouge

2021

Italie

Piémont

À propos de Gaja Sito Moresco delle Langhe 2021 Langhe DOC 14° 37.5cl

Die Kellerei Gaja wurde 1859 gegründet, und Angelo Gaja, der das Unternehmen in vierter Generation führt, ist wohl der bekannteste Weinmacher Italiens. Seine Weine wurzeln in der Tradition, verschliessen sich aber nicht der Moderne.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14 %

Processus de fabrication

Cuvée aus Nebbiolo, Merlot, Barbera und Cabernet Sauvignon. Alle Rebsorten werden einzeln vinifiziert, 14 Tage in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (25 - 27°C). 12 Monate Reifung in Barriques, 6 Monate Flaschenreifung.

A boire jusqu'au

2030

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet besteht aus den Aromen reifer Kirschen und Pflaumen. Harmonischer Körper, saftig und kompakt im Gaumen, lang und intensiv im Abgang.

Convient à

Cuisine asiatique & indienne
Cuisine méditerranéenne
Fruits de mer