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Italie

Piémont

À propos de Gaja Costa Russi Nebbiolo Grappa 45° 50cl

Angelo Gaja est né en 1940 à Alba et représente la quatrième génération à la tête de l'entreprise familiale Gaja. Il compte parmi les plus importants producteurs de vin au monde et est connu pour ses vins élégants et opulents. Dans le Piémont, il a été le pionnier de la vinification de vignobles individuels et de l'élevage des vins en barriques. Il a déjà réussi plus de 20 fois à obtenir les fameuses distinctions 'tre bicchieri' du Gambero Rosso. Ses marcs sont exclusivement transformés en fines grappas par la Distilleria del Barbaresco, située sur place.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

45 %

Processus de fabrication

Le marc du nebbiolo Costa Russi d'Angelo Gaja est réutilisé et distillé en douceur en grappa par la Distilleria del Barbaresco. Les maîtres distillateurs travaillent avec un grand souci de la qualité et mettent toute leur expérience et leur savoir-faire au service de la production afin de tirer le meilleur du marc.

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Ça a le goût de

L'arôme de cette grappa d'un or éclatant rappelle une magnifique journée d'automne dans le Piémont. Des nuances de noix, de sol forestier et de chocolat aromatique montent au nez. En bouche, elle se montre corsée et élégante, avec des arômes prononcés et une longue finale.