CHF 19.00 19
CHF 19.00Fasoli La Corte del Pozzo Brut Prosecco DOC BIO 12° 75cl
Ça a le goût de
Des fleurs blanches comme le jasmin et l'acacia au nez. Le perlage persistant et fin souligne la fraîcheur en bouche. En bouche, la finale révèle desdes notes d'amande amère et de fruits secs.Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
12 %
Cépage
Processus de fabrication
Après l'égrappage, les raisins sont délicatement pressés et le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable. dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 12-15° C, pendant 10 à 12 jours. Grâce aux vendanges précoces, le moût dispose l'acidité nécessaire pour conserver la fraîcheur pendant la la deuxième phase de la fermentation, qui se déroule en autoclavequi se déroule en autoclave pendant 3 à 4 mois.
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12 %
Cépage
Processus de fabrication
Après l'égrappage, les raisins sont délicatement pressés et le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable. dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 12-15° C, pendant 10 à 12 jours. Grâce aux vendanges précoces, le moût dispose l'acidité nécessaire pour conserver la fraîcheur pendant la la deuxième phase de la fermentation, qui se déroule en autoclavequi se déroule en autoclave pendant 3 à 4 mois.