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CHF 53.00Fasoli Calle 2019 Rosso Veronese Merlot IGT BIO 16.5° 75cl
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Numéro d'article: 106677
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Ça a le goût de
Robe rouge rubis intense et profonde. Nez sur les fruits rouges mûrs, avec des notes de cuir, de truffe et de réglisse. Bouche veloutée, structurée et équilibrée, offrant une expression dense et elegante du merlot.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
16.5 %
Cépage
Merlot
Processus de fabrication
Les raisins sont vendangés à la main puis soumis à un appassimento d'environ 80 jours sur filets. La fermentation a lieu en cuves inox à température contrôlée, suivie d'un élevage d'au moins 24 mois en barriques françaises.
Température de dégustation
13 °C - 14 °C
A boire jusqu'au
2029
Téléchargements
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Fabricant
Titre alcoométrique
16.5 %
Cépage
Merlot
Processus de fabrication
Les raisins sont vendangés à la main puis soumis à un appassimento d'environ 80 jours sur filets. La fermentation a lieu en cuves inox à température contrôlée, suivie d'un élevage d'au moins 24 mois en barriques françaises.
Température de dégustation
13 °C - 14 °C
A boire jusqu'au
2029
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Convient à
Robe rouge rubis intense et profonde. Nez sur les fruits rouges mûrs, avec des notes de cuir, de truffe et de réglisse. Bouche veloutée, structurée et équilibrée, offrant une expression dense et elegante du merlot.
Convient à
À propos de Fasoli
Spitzenweine aus dem Veneto: Gino Fasoli war der Pionier der Region: Bereits anfangs der Achtzigerjahre stellte er seinen Weinbau auf Bio um. Mittlerweile produzieren seine Söhne Natalino und Franco sowie auch sein Enkel Matteo Weine mit Weltformat – köstlichen Valpolicella und Amarone vom Feinsten.