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Fasoli Alteo 2017 Amarone della Valpolicella DOCG BIO 17.5° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
17.5 %
Processus de fabrication
Ein Wein mit Power. Die handgelesenen Trauben trocknen vier Monate in kleinen Plastikkistchen. Im Januar wird das eingeschrumpelte Beerengut gepresst und der hochkonzentrierte Saft im Stahltank vergoren. Nach drei Jahren im Barrique präsentiert sich ein kraftvoller, aber dennoch eleganter Wein mit extremer Beerenaromatik und süssem Fruchtschmelz.
A boire jusqu'au
2030
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Kraftvoller, aber dennoch eleganter Wein mit extremer Beerenaromatik und süssem Fruchtschmelz.
Convient à
À propos de Fasoli
Spitzenweine aus dem Veneto: Gino Fasoli war der Pionier der Region: Bereits anfangs der Achtzigerjahre stellte er seinen Weinbau auf Bio um. Mittlerweile produzieren seine Söhne Natalino und Franco sowie auch sein Enkel Matteo Weine mit Weltformat – köstlichen Valpolicella und Amarone vom Feinsten.