ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

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Fasoli La Corte del Pozzo Pinot Grigio Pigio 2025 Venezie DOC BIO 12.5° 75cl

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À propos de Fasoli La Corte del Pozzo 2024 Valpolicella Classico DOC BIO 13° 75cl

Corte del Pozzo est synonyme de bonne collaboration avec les viticulteurs, qui se rencontrent depuis 1900 autour de la fontaine du domaine.

Ça a le goût de

Couleur rouge foncé avec des arômes de fruits mûrs comme la mûre, mais ensuite quand même un peu de légèreté de framboise, avec un peu de vanille.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Corvina , Corvinone , Rondinella

Processus de fabrication

Assemblage de corvina et de rondinella, vinifiés séparément en cuve d'acier. Les raisins séchés sont fermentés dans des fûts en bois. Après 10-12 mois, on décide de l'assemblage. Après l'assemblage, le vin est encore vieilli en bouteille pendant 5-6 mois.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2028

Téléchargements

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Fabricant

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13 %

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Corvina , Corvinone , Rondinella

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Assemblage de corvina et de rondinella, vinifiés séparément en cuve d'acier. Les raisins séchés sont fermentés dans des fûts en bois. Après 10-12 mois, on décide de l'assemblage. Après l'assemblage, le vin est encore vieilli en bouteille pendant 5-6 mois.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2028

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Couleur rouge foncé avec des arômes de fruits mûrs comme la mûre, mais ensuite quand même un peu de légèreté de framboise, avec un peu de vanille.

À propos de Fasoli

Spitzenweine aus dem Veneto: Gino Fasoli war der Pionier der Region: Bereits anfangs der Achtzigerjahre stellte er seinen Weinbau auf Bio um. Mittlerweile produzieren seine Söhne Natalino und Franco sowie auch sein Enkel Matteo Weine mit Weltformat – köstlichen Valpolicella und Amarone vom Feinsten.