ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

À propos de Elio Grasso Ginestra Casa Maté 2021 Barolo DOCG 14.5° 75cl

Ginestra ist eine Südexposition und zusammen mit Bussia wohl eine der besten Lagen in Monforte d'Alba, auch dank dem lehmhaltigen Kalkstein-Untergrund.

Ça a le goût de

Intensiver Barolo mit Aromen von roten und schwarzen Kirschen, maskulinen Tanninen und einem strukturierten Körper. Lang anhaltender Abgang.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14.5 %

Cépage

Nebbiolo

Processus de fabrication

Vergärung im Stahltank. Danach wird dieser Barolo in slawonischen Eichenfässern gelagert, zuletzt noch acht Monate in der Flasche.

A boire jusqu'au

2050

Prix

Antonio Galloni, 96 Points

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Fabricant

Titre alcoométrique

14.5 %

Cépage

Nebbiolo

Processus de fabrication

Vergärung im Stahltank. Danach wird dieser Barolo in slawonischen Eichenfässern gelagert, zuletzt noch acht Monate in der Flasche.

A boire jusqu'au

2050

Prix

Antonio Galloni, 96 Points

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Convient à

Barbecue BBQ
Fromage
Intensiver Barolo mit Aromen von roten und schwarzen Kirschen, maskulinen Tanninen und einem strukturierten Körper. Lang anhaltender Abgang.

Convient à

Barbecue BBQ
Fromage