ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

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À propos de Domaine Rouvinez Coeur de Domaine rouge 2021 Valais AOC 13.5° 75cl

Der Wein entseht aus einer roten Assemblage von Kleinbeerigen Trauben, welche jeweils aus den Herzen der Weinbergen stammen.Abgerundet wird der Wein 12 Monate in Schweizer Eichenholzfässern gerlagert.

Ça a le goût de

Tiefes Granatrot, Aromen von Sauerkirschen und schwarzen Johannisbeeren mit einem zarten Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist die Frucht deutlich zu spüren, die weichen Tannine münden in einene harmonischen Abgang.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13.5 %

Cépage

Cornalin , Humagne Rouge , Syrah

Processus de fabrication

Aus den Rebsorten Cornalin, Humagne Rouge und Syrah assembliert und für 12 Monate in Schweizer Eichenholzfässern gerlagert.

A boire jusqu'au

2033

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Titre alcoométrique

13.5 %

Cépage

Cornalin , Humagne Rouge , Syrah

Processus de fabrication

Aus den Rebsorten Cornalin, Humagne Rouge und Syrah assembliert und für 12 Monate in Schweizer Eichenholzfässern gerlagert.

A boire jusqu'au

2033

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Tiefes Granatrot, Aromen von Sauerkirschen und schwarzen Johannisbeeren mit einem zarten Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist die Frucht deutlich zu spüren, die weichen Tannine münden in einene harmonischen Abgang.

À propos de Domaine Rouvinez

Familie Rouvinez hat sich von Anfang an für die Produktion hochstehender Qualitätsweine entschieden, zum Beispiel für die grossen Walliser Spezialitäten wie Arvine und Cornalin. Die Rouvinez hatten bei der Entwicklung von Assemblage-Weinen wie Tremaille, Tourmentin, Château Lichten und Noble Conté eine Pionierrolle.