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CHF 32.90Domaine Rouvinez Le Tourmentin 2023 Valais AOC 13.2° 75cl
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Ça a le goût de
Le Tourmentin du Domaine Rouvinez se présente dans une profonde couleur rouge rubis et séduit par un parfum complexe de cerises confites, de prunes mûres et de délicates notes d'épices. En bouche, il est corsé et harmonieux, soutenu par des notes boisées discrètes qui lui confèrent une élégance. Un assemblage qui allie la tradition valaisanne et une vinification moderne pour une expérience gustative expressive.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13.2 %
Cépage
Cornalin
, Humagne Rouge
, Pinot Noir
, Syrah
Processus de fabrication
La production du Domaine Rouvinez Le Tourmentin allie artisanat traditionnel et procédés innovants, en sélectionnant soigneusement des raisins provenant de terroirs d'exception, en les pressant délicatement et en les faisant ensuite vieillir pendant 12 mois en fût de chêne. Ce soin apporté à la vinification et l'assemblage harmonieux de Pinot Noir, Cornalin, Humagne Rouge et Syrah révèlent des arômes uniques et une structure qui reflètent parfaitement le caractère du Valais.
Température de dégustation
14 °C - 16 °C
A boire jusqu'au
2031
Téléchargements
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Fabricant
Titre alcoométrique
13.2 %
Cépage
Cornalin
, Humagne Rouge
, Pinot Noir
, Syrah
Processus de fabrication
La production du Domaine Rouvinez Le Tourmentin allie artisanat traditionnel et procédés innovants, en sélectionnant soigneusement des raisins provenant de terroirs d'exception, en les pressant délicatement et en les faisant ensuite vieillir pendant 12 mois en fût de chêne. Ce soin apporté à la vinification et l'assemblage harmonieux de Pinot Noir, Cornalin, Humagne Rouge et Syrah révèlent des arômes uniques et une structure qui reflètent parfaitement le caractère du Valais.
Température de dégustation
14 °C - 16 °C
A boire jusqu'au
2031
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Convient à
Le Tourmentin du Domaine Rouvinez se présente dans une profonde couleur rouge rubis et séduit par un parfum complexe de cerises confites, de prunes mûres et de délicates notes d'épices. En bouche, il est corsé et harmonieux, soutenu par des notes boisées discrètes qui lui confèrent une élégance. Un assemblage qui allie la tradition valaisanne et une vinification moderne pour une expérience gustative expressive.
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À propos de Domaine Rouvinez
Familie Rouvinez hat sich von Anfang an für die Produktion hochstehender Qualitätsweine entschieden, zum Beispiel für die grossen Walliser Spezialitäten wie Arvine und Cornalin. Die Rouvinez hatten bei der Entwicklung von Assemblage-Weinen wie Tremaille, Tourmentin, Château Lichten und Noble Conté eine Pionierrolle.