89 Points
La Sélection Médaille d'Or
CHF 24.80 24.8
CHF 24.80Domaine de la Chapelle Madame Noly 2024 Saint-Véran AC 12.5° 75cl
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Numéro d'article: 106532
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Der Saint-Véran ac Madame Noly ist eine Cuvée aus verschiedenen Weinen der Domaine. Er ist mineralisch, sehr frisch und brilliert mit reiner Aromatik.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
12.5 %
Cépage
Chardonnay
Processus de fabrication
100% Chardonnay von nur 2,05 ha. Handlese durch erfahrene Erntearbeiter. Fermentation bei kontrollierter Temperatur mit eigener Hefe. Mindestens 12 Monate in grossen Fässern auf der Hefe mit regelmässiger Bâtonnage.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
2027
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12.5 %
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Chardonnay
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100% Chardonnay von nur 2,05 ha. Handlese durch erfahrene Erntearbeiter. Fermentation bei kontrollierter Temperatur mit eigener Hefe. Mindestens 12 Monate in grossen Fässern auf der Hefe mit regelmässiger Bâtonnage.
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10 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
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Convient à
Der Saint-Véran ac Madame Noly ist eine Cuvée aus verschiedenen Weinen der Domaine. Er ist mineralisch, sehr frisch und brilliert mit reiner Aromatik.
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À propos de Domaine de la Chapelle
Seit Jahren im Besitz von Pascal und Rollet, eins der ältesten Güter der Appellation Pouilly-Fuissé. Bearbeitet werden auf diesem Boutique-Weingut kleinste Parzellen an besten Lagen. Trauben von alten Rebstöcken sowie das Feingefühl und Können von Pascal Rollet bringen herrlichen Weine hervor.