ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

À propos de Domäne Wachau Riesling 1000 Eimer-Berg 2025 Federspiel 12° 75cl

Un terroir escarpe unique alliant altitude, ventilation naturelle et roche primaire donne naissance a des Rieslings d'une finesse remarquable.

Ça a le goût de

Bouquet precis et frais aux notes de peche blanche, zestes d'agrumes et nuances florales fines. En bouche, structure nette, fruit juteux et mineralite elegante soutenue par une acidite vive. Finale longue, complexe et subtilement saline.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

12 %

Cépage

Riesling

Processus de fabrication

Les raisins selectionnes sont presses delicatement puis fermentes a temperature controlee. L'elevage en cuve inox preserve purete aromatique, fraicheur et typicite varietale.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2030

Prix

Falstaff, 91 Points

Téléchargements

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Informations complémentaires

Titre alcoométrique

12 %

Cépage

Riesling

Processus de fabrication

Les raisins selectionnes sont presses delicatement puis fermentes a temperature controlee. L'elevage en cuve inox preserve purete aromatique, fraicheur et typicite varietale.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2030

Prix

Falstaff, 91 Points

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Convient à

Fisch
Apéro
Asperges
Fondue & Raclette
Fromage
Fruits de mer
Bouquet precis et frais aux notes de peche blanche, zestes d'agrumes et nuances florales fines. En bouche, structure nette, fruit juteux et mineralite elegante soutenue par une acidite vive. Finale longue, complexe et subtilement saline.

Convient à

Fisch
Apéro
Asperges
Fondue & Raclette
Fromage
Fruits de mer