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Indisponible

Blanc

2019

France

Côtes du Rhône

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

14 %

Processus de fabrication

Vendanges manuelles en petites cagettes, sélection très stricte des raisins, léger pressage pneumatique, élevage de 8 mois, 50 % sous fûts de chêne et 50 % en cuves inox à température contrôlée.

Température de dégustation

12 °C - 14 °C

A boire jusqu'au

2035

Prix

Robert Parker, 98 Points

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Nez très intense, où explosent des arômes de pétales de rose, de pêches, de mangues, de romarin, d'acacia et de cire d'abeille. Bouche très dense et complexe, fait de fruits tropicaux, très minérale, ronde et harmonieuse. Beaucoup de velouté, avec une acidité bien intégrée. Finale quasi infinie. Potentiel de garde élevé.

Convient à

Cuisine asiatique & indienne
Fromage
Fruits de mer

À propos de Château de Beaucastel

Die Familie Perrin, Besitzerin des Chateau de Beaucastel besitzt die besten Terroirs an der südlichen Rhone. Das weltweite Ansehen der Familie gilt ihren Spitzenleistungen, die aus folgenden Werten resultieren: Respekt vor der Natur, Hingabe zum Handwerk und biologischer Anbau aus Überzeugung.