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Highland Park Viking Honour 12 J. 40% 70cl
Highland Park ist eine der wenigen Destillerien die teilweise ihr eigenes Malz produzieren. Die Double Maturation in Bourbon- und Sherryfässer bringt diesem 12-jährigen Highland Park einen vielfältigen Geschmack.
Écosse, Isle of Orkney
59.00 CHF
Réf. d'article :
68300.1
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À propos Single Malt Viking Honour
La distillerie la plus septentrionale d'Écosse est certainement l'une des plus populaires. Belle mais un peu éloignée, elle est l'une des plus grandes attractions touristiques de l'île des Orcades. Dès 1798, Magnus Eunson a commencé à distiller sur le site où se trouve aujourd'hui la distillerie, à cette époque de manière encore illégale. Leur gamme de base est impressionnante et les embouteillages spéciaux annuels sont souvent épuisés en quelques jours. L'eau utilisée est tirée de la source Cattie Maggies et ce, depuis des générations. La majorité de la production est embouteillée sous forme de Single Malt, mais Highland Park forme également une partie importante du "Famous Grouse".
Magnifique Single Malt d'entrée de gamme de Highland Park. La double maturation en fûts de Bourbon et de Sherry apporte un arôme varié. Légèrement fumé, bruyère, belles notes fruitées. En bouche, des arômes de gâteau aux fruits juteux, de résine, de miel, de cire et de torréfaction. Finale légèrement amère, huileuse et tourbeuse.
À propos Highland Park
Whisky von der Insel Orkney: Das unvergleichlich runde Aroma mit den typischen Heidekrautnoten definiert den Whisky von Highland Park. Die nördlichste Destille Schottlands liegt bei Kirkwall. Sie ist eine der seltenen, traditionell arbeitenden Brennereien mit eigenen floor maltings und zwei kilns.
Informations complémentaires
Produzent:
Pays d'origine:
Schottland
Région d'origine:
Isle of Orkney
Teneur en alcool:
40%
Procédé de fabrication:
Highland Park est l'une des rares distilleries à produire son propre malt, dans un style légèrement fumé avec de la tourbe soigneusement sélectionnée dans le Hobbister Moor. C'est ce qui donne au whisky son incomparable arôme de bruyère. Highland Park suit également sa propre voie en matière d'affinage: son "harmonisation des fûts" est unique en son genre. Les whiskys sont affinés en différents fûts puis assemblés. C'est considéré par les experts comme un point fort des Highland Park.
Emballage:
Etui
Perfect Serve:
Neat, Digestiv
Disponible
5
Highland 26 years 1989 Bottled 2016 Rest & Be Thankful 1989 26 J. 48.4% 70cl
300.00 CHF
