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À propos de Kavalan Podium Single Malt Whisky 46° 70cl

À une bonne heure de Taipei, la capitale de Taïwan, se trouve la distillerie Yuan Shan, berceau de la production du whisky Kavalan. En peu de temps, ce whisky a su conquérir le cour de nombreux amateurs de whisky. Même les sceptiques d'aujourd'hui rendent hommage à la qualité et aux arômes de ses embouteillages. En 2005, la distillerie a été fondée par la société King Car et a ainsi réalisé un grand rêve de son propriétaire, T.T. Lee. King Car, quant à lui, a été fondé en 1956 et est très influent dans le commerce alimentaire taïwanais. En 2008 a eu lieu la première mise en bouteille de Kavalan, mais ce n'est qu'avec le début de l'exportation en 2012 également dans les pays européens que le véritable succès a commencé. Puis, en 2015, le Kavalan Single Malt Solist Vinho Barrique a remporté le titre de meilleur Single Malt du monde lors des World Whisky Awards.

Ça a le goût de

Anis, biscuits sablés ainsi que bois de cèdre au nez. Mangue fruitée ainsi que du caramel et du cacao.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

46 %

Processus de fabrication

Affiné en fûts américains neufs et en fûts de rempissage spécialement sélectionnés. Étonnamment fin et extrêmement complexe.

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46 %

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