Kavalan Solist Sherry Cask Strength Single Malt Whisky 57.1° 70cl

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Dans la série Kavalan Solist, les fûts sont embouteillés individuellement. Chaque mise en bouteille porte le numéro de série, le type de fût et la signature du maître-assembleur.

Bouteille

Dans la série Kavalan Solist, les fûts sont embouteillés individuellement. Chaque mise en bouteille ... Dans la série Kavalan Solist, les fûts sont embouteillés individuellement. Chaque mise en bouteille porte le numéro de série, le type de fût et la signature du maître-assembleur.

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À propos de Kavalan Solist Sherry Cask Strength Single Malt Whisky 57.1° 70cl

La production de whisky n'est guère différente de celle de l'Écosse. Le malt lui-même est importé d'Écosse et de Finlande, car il ne peut pas être cultivé à Taiwan pour des raisons climatiques. L'eau douce est puisée dans les montagnes Xue Shan voisines. La distillerie a été spécialement construite à proximité de cette eau de bonne qualité. Les whiskies Kavalan sont embouteillés en tant que 'Non Age Statement' mais ils ont généralement entre 4 et 6 ans, souvent donc bien en dessous du standard des single malts écossais. Mais il faut savoir que la maturation est beaucoup plus rapide à Taiwan en raison du climat. La part des anges peut atteindre ici le chiffre incroyable de 15 % par an.