Glengoyne Single Malt 18 J. 43% 70cl online bestellen

Schottland, Highlands

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Die Whisky Brennerei Glengoyne ist die südlichste der Highlands, gut 20 km von Glasgow entfernt. Gegründet wurde die Brennerei 1833 unter den Namen 'Burnfoot of Dumgoyne' durch Georege Connell, einen lokalen Bauer. 1861 wurde sie umgetauft auf Glenguin, was vom Gällischen übersetzt soviel wie 'Tal der Wildgänse' bedeutet. Aus diesen Namen leiteten später die neuen Besitzer den Namen Glengoyne ab, noch heute sind daher auch zwei Gänse auf dem Firmenlogo zu sehen. Speziell ist die Lage der Brennerei da die Strasse an der sie liegt, der West Highland Way, heutzutage die Grenze zwischen High- und Lowlands bildet. So liegt die Brennerei auf Highlandboden, die Lagerhallen aber kurioserweise auf Lowlandboden stehen.

Bernstein. Sehr fruchtbetont in der Nase, Duft nach Apfel, Birne, reife Melonen. Dazu gebrannter Zucker, Nuss und feinen Eichentöne. Der Sherry-Charakter beeinflusst den Whisky sehr. Im Gaumen mild, elegant und harmonisch mit mittellangem, würzigem Abgang.

Glengoyne bedeutet «Tal der Wildgänse». Die Brennerei liegt ein gute halbe Autostunde nördlich von Glasgow, knapp jenseits der legendären Linie, die die Highlands von den Lowlands trennt, und ist somit die südlichste Destillerie in den Highlands. Ihrer Lage und Architektur wegen gehört die 1833 gegründete Destillerie zu den schönsten in Schottland. Die weiss getünchten Gebäude gruppieren sich um einen Innenhof, der sich zu einem kleinen Teich öffnet und den Blick auf einen spektakulären Wasserfall freigibt. Weil in der Brennerei ausschliesslich ungetorftes Malz verwendet wird und auch das Wasser aus den Campsie Fells nie mit Torf in Berührung kommt, ist der Single Malt völlig rauchfrei, leicht süss, sauber, malzig und sehr elegant.

Produzent:

Glengoyne

Pays d'origine:

Schottland

Région d'origine:

Highlands

Teneur en alcool:

43%

Procédé de fabrication:

Zum reifen dieses feinen und harmonischen Single Malts gebraucht Glengoyne eine Auswahle verschiedenster Fässer die sich folgend auflisten tun: 35% First Fill Sherry Cask aus europäischer Eiche, 15% First Fill Sherry aus amerikanischer Eiche, 50% Refill Eichenfässer.

Emballage:

Etui

Perfect Serve:

Neat, Digestiv