Glengoyne 10 Years Hihgland Single Malt Sctoch Whisky 40° 70cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
40 %
Processus de fabrication
Une particularité de Glengoyne lors du maltage est qu'ils n'utilisent pas de tourbe, mais sèchent l'orge sur de la houille. Cela permet à l'orge d'acquérir une note aromatique forte sans développer d'arôme de fumée. L'eau utilisée provient du Loch Carron, une source située en altitude dans les montagnes, qui est très douce en raison de son écoulement à travers la roche volcanique et qui donne à Glengoyne son goût fruité typique. Cette mise en bouteille spéciale et limitée du Glengoyne 10 Years classique est un projet caritatif. Elle est destinée à la Glasgow School of Art Mackintosh Appeal, qui a été endommagée dans un incendie.
Âge
10 Années
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Or pâle. Au nez, pommes vertes, malté, noix, corn flakes, vanille.En bouche, équilibré, fin et doux, légèrement épicé.
À propos de Glengoyne
Glengoyne bedeutet Tal der Wildgänse. Die 1933 gegründete Destillerie ist die südlichste in den Highlands und eine der schönsten in Schottland. Sie verwendet nur ungetorftes Malz und das Wasser der Campsie Fells kommt nie mit Torf in Berührung. Darum ist der Single Malt völlig rauchfrei, leicht süss, sauber, malzig und sehr elegant.