Jim Beam Black Extra Aged Kentucky Straight Bourbon Whiskey 43° 70cl
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Fabricant
Titre alcoométrique
43 %
Processus de fabrication
Le Black est élevé six ans en fûts neufs de chêne blanc américain, trois fois plus longtemps que ce que la loi exige. Cela donne des arômes intenses de vanille et de caramel.
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Séduisante douceur de miel et de caramel avec des notes de bois de chêne au nez. En bouche, beaucoup de vanille avec des arômes de caramel, de bois et d'épices. La finale semble courte et plate au début, mais ensuite la douceur et le goût du caramel reviennent et s'attardent très longtemps.
À propos de Jim Beam
Jakob Böhm, Gründer der Destillerie, machte in den damaligen Rye-Whisky-Hochburgen Maryland und Pennsylvania seine ersten Erfahrungen. Fred Noe, sein Urenkel überwacht heute die Destillation und führt die Familientradition fort. Um die Einzigartigkeit von Jim Beam zu bewahren wird jede Maische mit einem Mix aus neuer Hefe und Maische einer früheren Produktion angereichert.