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ÉTATS-UNIS

Kentucky

À propos de Jim Beam Red Stag Black Cherry Kentucky Straight Bourbon Whiskey 40° 70cl

Johannes Jakob Böhm, d'origine allemande, qui se fera plus tard appeler simplement Jacob Beam, fonde en 1795 à Clermont, Kentucky, la distillerie et la marque de whisky Jim Beam. Les whiskies qu'il produit sont connus sous le nom de Bourbon, probablement d'après le Bourbon Country dans le Kentucky. Pendant longtemps, la marque est restée une entreprise familiale. En 2014, le groupe japonais de spiritueux Suntory a racheté l'entreprise pour environ 12 milliards d'euros. Jim Beam possède une gamme très impressionnante et large de whiskies et de liqueurs de whisky.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

40 %

Processus de fabrication

Le bourbon mondialement connu, fabriqué selon une recette secrète à base de maïs (min. 51 %), de seigle et de malt d'orge et enrichi de la fameuse eau de source filtrée à la pierre à chaux, est ici associé à la cerise noire d'Amérique. Le Red Stag est une belle alternative fruitée au bourbon original Jim Beam.

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Ce bourbon puissant prend une nuance fruitée supplémentaire avec l'ajout de cerises noires, qui confèrent une belle finale douce et légèrement sucrée. A mélanger idéalement avec du coca.

À propos de Jim Beam

Jakob Böhm, Gründer der Destillerie, machte in den damaligen Rye-Whisky-Hochburgen Maryland und Pennsylvania seine ersten Erfahrungen. Fred Noe, sein Urenkel überwacht heute die Destillation und führt die Familientradition fort. Um die Einzigartigkeit von Jim Beam zu bewahren wird jede Maische mit einem Mix aus neuer Hefe und Maische einer früheren Produktion angereichert.

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