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Knipser Spätburgunder trocken Kalkmergel Pfalz 2015 75cl
92
points
Robert Parker
Vegan

Knipser Spätburgunder trocken Kalkmergel Pfalz 2015 75cl

Allemagne, Palatinat
32.50 CHF
14777.5
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À propos Spätburgunder trocken Kalkmergel

Noten von reifen Himbeeren. Am Gaumen druckvoll, dicht gewoben, mit eleganter Säure. Passt zu kurz gebratenem Fleisch, Wild und Schmorbraten.

À propos Knipser

Parmi les dix meilleurs vignerons allemands : Le domaine viticole de Knipser, avec 40 hectares en Palatinat, existe depuis plus de 100 ans. Les critiques n'arrivent toujours pas à se décider à savoir lesquels sont les meilleurs: les blancs ou les rouges. En 2009, Knipser a été élu vigneron de l'année par le guide Gault-Millau.

Informations complémentaires

Produzent:
Pays d'origine:
Allemagne
Région d'origine:
Pfalz
Millésime:
2015
Teneur en alcool:
13.5%
Couleur du vin:
Rouge
Procédé de fabrication:
Cuvée aus spätgelesenen Trauben von Parzellen mit Kalkmergel-Untergrund, wobei der grösste Teil aus der Spitzenlage Burgweg stammt. Ausbau im Barrique.
Emballage:
Carton
Température:
18 - 18°C
Convient à:
Viande de bœuf, Champignons
Auszeichnungen:
Robert Parker, 92 Punkte
92
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