Végétalienne
Susana Esteban Foudre Branco 2018 Alentejano VR 12.5° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
12.5 %
Cépage
Cuvée de cépages régionaux
Processus de fabrication
Les raisins touriga nacional soigneusement cueillis à la main ont été doucement pressés et la température de fermentation contrôlée. Après un élevage en petits fûts de chêne, seules 1930 bouteilles ont été produites.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
2028
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Robe violet profond avec un arôme floral intense, principalement de violettes et de cerises noires. Le bois est parfaitement intégré. En bouche, il est étonnamment volumineux, très excentrique. De nombreux arômes passent par la langue. Finition fraîche et élégante.
Convient à
Apéro
Cuisine méditerranéenne
Fruits de mer
Volaille
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