ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

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Susana Esteban A Centenaria Tinto 2021 Alentejano VR 13° 75cl

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À propos de Susana Esteban Sem Vergonha Tinto 2020 Alentejano VR 14° 75cl

Die Castelão besitzt die Fähigkeit, komplexe und strukturierte Weine hervorzubringen, die ihre Eleganz und Frische bewahren und erinnern an die Rotweine des Burgunds. Zusammen mit dem Burgund-Weinkenner Dirk Niepoort, komponierte Esteban den «Sem Vergonha». 100% Castelão werden von Hand geerntet und Temperatur kontrolliert vergoren. Zur weiteren Reife lagern die Weine 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern. Nur 3.150 Flaschen wurden abgefüllt.

Ça a le goût de

Kirschrote Farbe. Intensives Aroma von roten Früchten, überwiegend Kirsche. Die Eiche ist in Aroma und Geschmack perfekt integriert. Sehr weich auf den Tanninen, ausgewogen, elegant, frisch und strukturiert, mit einem langen und köstlichen Abgang.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

14 %

Cépage

Castelao

Processus de fabrication

100% Castelao werden von Hand geerntet und Temperatur kontrolliert vergoren. Zur weiteren Reife lagern die Weine 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern. Es wurden 3150 Flaschen abgefüllt.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2028

Téléchargements

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14 %

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Castelao

Processus de fabrication

100% Castelao werden von Hand geerntet und Temperatur kontrolliert vergoren. Zur weiteren Reife lagern die Weine 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern. Es wurden 3150 Flaschen abgefüllt.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2028

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Convient à

Cuisine méditerranéenne
Foie gras
Fromage
Volaille
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