Kompassus Private Collection Branco 2015 Bairrada DOC 12° 75cl
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Fabricant
Titre alcoométrique
12 %
Processus de fabrication
Les cépages arinto et cercial sont soigneusement vendangés à la main et placés en caissettes de 15 kg pour le transport. La fermentation et l'élevage ont lieu séparément pendant 7 mois en fûts de 400 litres de chêne français usagés, avec bâtonnages réguliers.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
2031