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Susana Esteban Procura Branco Vinho Regional Alentejano 2018 75cl
Vegan

Susana Esteban Procura Branco Vinho Regional Alentejano 2018 75cl

Portugal, Alentejano
29.50 CHF
31593.8
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À propos Procura Branco Vinho Regional Alentejano

Im Jahr 2012 gelang es Susana Esteban von der Revista dos Vinhos die Auszeichnung "Bester Winzer des Jahres" zu erhalten. Sie ist bisher die einzige Winzerin die eine solche Auszeichnung erhielt. Anfangs 2016 erhielt sie von der renommierten Zeitschrift "Wine - Essência do Vinho" die Auszeichnung "Revelation Producer of the Year 2015" für den großen Erfolg der national und international produzierten Weine.
Jaune doré clair. Des arômes intenses de citron et des nuances de paille sèche traversent le nez. Il se présente au palais élégant, minéral et très aromatique, complexe d'agrumes, de pêches de vigne et de fleurs blanches. L'acidité croquante est bien intégrée et offre une longue finale concentrée.

À propos Susana Esteban

Susana Esteban est la vigneronne star de Tui, dans le nord de l‘Espagne. Au cours de sa carrière, elle a travaillé en tant que vigneronne ou consultante pour d‘innombrables caves et a créé de nombreuses nouvelles spécialités de vin, également en collaboration avec d‘autres œnologues.

Informations complémentaires

Produzent:
Pays d'origine:
Portugal
Région d'origine:
Alentejano
Millésime:
2018
Teneur en alcool:
12.5%
Couleur du vin:
Blanc
Cépage:
Regional aus alten Lagen
Procédé de fabrication:
Un mélange de cépages traditionnels portugais est utilisé pour le Procura Branco. Après les vendanges manuelles, les raisins sont soigneusement sélectionnés dans la cave. La première partie de la fermentation a lieu en cuves inox, la deuxième partie en barriques françaises de deuxième et troisième remplissage. Elevage de huit mois en barriques françaises.
Emballage:
Carton
Température:
10 - 12°C
Convient à:
Poissons d'eau douce, Fromage à pâte dure, Viande de veau, Volaille
Trinkreife:
2020 - 2030
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