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Cartuxa Espumante brut 2013 75cl

Cartuxa Espumante brut 2013 75cl

Portugal, Alentejano
39.00 CHF
31262.3
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À propos Cartuxa Espumante brut

Auf der ständigen Suche nach Spitzenweinen stellte Adega Cartuxa 2007 seinen ersten DOC Alentejo - Évora-Schaumwein aus der Rebsorte Arinto, nach der traditionellen Methode her.
Jaune doré moyennement clair, formation de perles actives. Au nez, agrumes, pomme et coing, avec une pointe de levure. Fine bulle en bouche, avec une belle fraîcheur, accompagné du fruit et d'une finale sèche et moyenne. Un grand vin mousseux.

À propos Cartuxa

Cette fondation de la région d’Évora regroupe plusieurs exploitations agricoles consacrées à l’agriculture, l’élevage et la viticulture. Une importance particulière est accordée à la viticulture, car le chai de Cartuxa produit depuis le XIXe siècle des vins de caractère dotés d’un style unique.

Informations complémentaires

Produzent:
Pays d'origine:
Portugal
Région d'origine:
Alentejano
Millésime:
2013
Teneur en alcool:
13%
Couleur du vin:
Blanc
Cépage:
Arinto
Procédé de fabrication:
Un vin mousseux d'arinto produit selon la méthode traditionnelle du "Blanc de Blanc". Il fermente en partie en fûts de chêne français et en partie en cuves inox sur lies pendant 6 mois. Après la mise en bouteilles, le vin est dégorgé au bout de 5 ans.
Emballage:
Carton
Température:
10 - 12°C
Convient à:
Apéro, Cuisine méditerranéenne, Poissons d'eau salée
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
Vegan
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