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Wine Spectator
Moët & Chandon Impérial Brut Champagne AC 12° 3l
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379.00 CHF 379
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Numéro d'article: 845
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
12 %
Cépage
Chardonnay
, Pinot Meunier
, Pinot Noir
Processus de fabrication
Le Moët & Chandon Champagne Imperial brut est composé de 20%-30% de Chardonnay, 30%-40% de Pinot Noir et 30%-40% de Pinot Meunier. Le dosage est de 7 g/l.
Température de dégustation
8 °C - 10 °C
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Le Moët & Chandon Champagne Imperial brut a une robe jaune paille dorée avec des reflets verts. Au nez, il présente des arômes de pommes vertes, d'agrumes et de fleurs blanches soulignés par des notes de brioche, de céréales et de noix fraîches. En bouche, il présente un perlage fin et une abondance de fruits blancs (poire, pêche, pomme), d'agrumes et de nuances de groseilles à maquereau.
À propos de Moët & Chandon
1794 kaufte Jean-Remy Moët das ehemalige Kloster Hautvillers, in dem der Mönch Dom Pérignon die Produktionstechnik für Champagner verfeinert hatte. Moët exportierte schon bald in europäische Länder und in die Vereinigten Staaten. Das Haus besitzt die grössten Kreidekeller in Épernay.