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94
points
Robert Parker
Bio
Vegan
De Sousa Champagne Grand Cru Cuvée des Caudalies brut BIO 2006 75cl
Dieser Champagner bringt eine fruchtige Note mit und passt ideal als Begleiter eines ausgedehnten Abends. Die Herstellung erfolgt traditionell und bringt edle Aromen hervor, die an Honig und Ingwer erinnern.
France, Champagne
229.00 CHF
Réf. d'article :
10417.6
LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 50.-
11 Bouteille(s) disponible à l'entrepôt central
Stock magasin : disponible uniquement en magasin
À propos Champagne Grand Cru Cuv. des Caud. brut BIO
Le champagne de prestige de la maison De Sousa. Les raisins proviennent uniquement des parcelles les plus prestigieuses de la maison. Caudalie est l'unité de mesure qui calcule la persistance des arômes d'un vin.
Très aromatique, entre les agrumes frais, la pêche, l'abricot et le coing avec des notes de miel et de gingembre.
À propos De Sousa
Erick de Sousa produziert aus Weinen von 8,5 Hektaren Land feine Champagner. Zuhause ist er in Avize, im Herzen der Côte des Blancs, die meisten Rebberge liegen im Grand Cru Status. Zwei Drittel der Reben sind älter als 40 Jahre. Nach und nach werden sie auf biodynamischen Anbau umgestellt. Mittlerweile bewirtschaften auch die Nachfahren von Erick De Sousa das Weingut.
Informations complémentaires
Produzent:
Pays d'origine:
Frankreich
Région d'origine:
Champagne
Millésime:
2006
Teneur en alcool:
12.5%
Couleur du vin:
Blanc
Cépage:
Chardonnay
Procédé de fabrication:
Champagne de prestige issu de vignes de 60 ans. 100 % chardonnay. Élevage pendant dix mois dans d'anciens fûts de bois. Double bâtonnage, mise en bouteille non filtrée.
Emballage:
Boîte en bois
Température:
10°C
Convient à:
Apéro, Fruits de mer, Cuisine asiatique
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
Auszeichnungen:
Robert Parker, 94 Punkte
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