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De%20Sousa1

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Blanc

2006

France

Champagne

À propos de De Sousa Grand Cru Cuv. des Caud. Brut 2006 Champagne AC BIO 12.5° 75cl

Le champagne de prestige de la maison De Sousa. Les raisins proviennent uniquement des parcelles les plus prestigieuses de la maison. Caudalie est l'unité de mesure qui calcule la persistance des arômes d'un vin.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

12.5 %

Cépage

Chardonnay

Processus de fabrication

Champagne de prestige issu de vignes de 60 ans. 100 % chardonnay. Élevage pendant dix mois dans d'anciens fûts de bois. Double bâtonnage, mise en bouteille non filtrée.

Prix

Robert Parker, 94 Points

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Très aromatique, entre les agrumes frais, la pêche, l'abricot et le coing avec des notes de miel et de gingembre.

Convient à

Apéro
Cuisine asiatique & indienne
Fruits de mer

À propos de De Sousa

De%20Sousa1