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The Kyoto Distillery KI NO BI SEI Gin 54.5° 70cl

Dieser japanische Gin 'SEI' aus der Kyoto-Destillerie ist das Ergebnis eines besonders aufwendigen Herstellungsverfahrens. Er basiert auf dem KI NO BI Dry Gin, der allerdings noch etwas komplexer ausgebaut wird.

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The Kyoto Distillery KI NO BI SEI Gin 54.5° 70cl

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Basel, Laufenstrasse 16 2 Basel, Untere Rebgasse 18 1 Basel, Schneidergasse 27 2 Bern, Kramgasse 45 1 Bern, Westside 2 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Hartbertstrasse 10 1 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 2
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Numéro d'article: 34999

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À propos de The Kyoto Distillery KI NO BI SEI Gin 54.5° 70cl

Toutes les plantes sont macérées et distillées séparément, puis mélangées. Le processus de mélange est appelé Konwa, créer et assembler l'harmonie. Les étiquettes proviennent de l'un des plus anciens imprimeurs du Japon et représentent des motifs floraux de la période Edo. Le produit est fabriqué dans la Kyoto Distillery Company.

Informations complémentaires

Fabricant

The Kyoto Distillery

Titre alcoométrique

54.5 %

Processus de fabrication

Les plantes suivantes ont été utilisées pour le 'Sei' distillé à partir de riz : Baies de genévrier, poivre sansho, hinoki, yuzu, feuilles de shiso rouge, thé vert, citron vert, feuilles de bambou et kinome.

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Ça a le goût de

Un arôme très diversifié joue au nez après des épices asiatiques, des fleurs exotiques et des agrumes frais. Bouche très ample, épicée mais magnifiquement portée par, encore une fois, les agrumes frais, qui ne laissent jamais le 'Sei' sembler maladroit.

À propos de The Kyoto Distillery

Die Destillerie ist die erste japanische Gin-Brennerei in Minami-Ku, im Süden von Kyoto. Auch ihr Gin ist einzigartig: Kinobi bedeutet Schönheit der Jahreszeiten, er ist von der japanischen Tradition inspiriert. Botanicals sind gelbe Yuzu, Hinoki-Holz, Bambus, Goyokuro-Tee und grüne Sansho-Beeren.