LIQUID MASTERCLASS Elio Grasso: 23 janvier 2026 Bâle INSCRIPTION

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Île d'Islay

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46 %

Processus de fabrication

L'embouteillage 'Ardbeg Ardcore' est la mise en bouteille de cette année pour l'Ardbeg Day.Non filtrée à froid, non colorée et en édition très limitée.

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Ça a le goût de

Le nez est épicé, savoureux et 'accrocheur', avec une explosion de marmelade/levure savoureuse, de pain grillé et de charbon de bois et de marc de café imprégné de chicorée. Les notes classiques d'herbes/fenouil d'Ardbeg sont présentes, mais très en arrière-plan des notes tourbillonnantes, fumées de feu de camp et de mélasse. Un palais stimulant, épicé et ardent mène à une explosion d'arômes riches et puissants - poudre de cacao, chocolat noir riche, croquant de cacahuètes, citron vert fumé et un soupçon de suie et de braises de feu de camp. Finale : beaucoup de liqueur / anis, avec quelques saveurs globalement plus douces de malt / biscuit et un arrière-goût long et persistant de caramel au sirop.

À propos de Ardbeg

Ardbeg gilt als der rauchigste aller Malts. Die Destillerie liegt am Südufer der Insel Islay und wurde im Jahre 1815 gegründet. Die Abfüllungen sind schnell ausverkauft, doch die innovativen Ideen sorgen immer wieder für interessanten Nachschub. Ardbeg gehört zu Moët Hennessy Louis Vuitton.