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France

Cognac

À propos de A. E. Dor Réserve No. 10 Grande Champagne Cognac 41.5° 70cl

Pour rendre hommage à la Réserve, Daum a réalisé une carafe dans une magnifique boîte en bois d'acajou et de thuya grainé, réalisée par un maître artisan de la région de Cognac.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

41.5 %

Processus de fabrication

Vendanges 1922 : un trésor familial limité récemment découvert dans la petite cave d'une ferme de la Grande Champagne près de Lignères-Sonneville. Embouteillé en 1962. Degrés réduit à 41,5 par évaporation naturelle.

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Ça a le goût de

Au nez, il montre son caractère noble et ample et sa particularité. Arômes floraux. En bouche, il séduit par sa longueur, sa douceur, son équilibre et sa pureté.