Blanc

2021

Autriche

À propos de Zuschmann-Schöfmann Grüner Veltliner Klassik Brut 2021 Weinviertel DAC BIO 12.5° 75cl

Die Liebe zu Schaumwein vom Weingut Zuschmann-Schöfman wiederspiegelt sich in ihren Produkten.Das Handwerk von der Traube bis zum fertigen Sekt in Bio- Qualität ist zu spüren

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

12.5 %

Processus de fabrication

Le pressurage des raisins entiers et la séparation du moût de presse sont à la base de ce vin mousseux, produit selon la méthode traditionnelle de la fermentation en bouteille. Après la production du vin de base, celui-ci est mis en bouteille avec le triage pour y entamer la deuxième fermentation en bouteille.

Température de dégustation

8 °C - 10 °C

A boire jusqu'au

2030

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Helles gelb, strahlend, feine Perlage. Feiner Duft nach Apfel, dezente würzige Aromen, vielschichtig und verspielt. Am Gaumen cremige Konsistenz, straff, gut eingebundene Säure. Mineralisch, langer Abgang, elegant und animierend.

Convient à

Fisch
Apéro
Asperges
Cuisine méditerranéenne
Fruits de mer
Plats végétaliens & végétariens
Volaille

À propos de Zuschmann-Schöfman