Zacapa XO Solera Gran Reserva Especial Ron 40° 75cl
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Fabricant
Titre alcoométrique
40 %
Processus de fabrication
Solera Reserva Especial est élaboré à l'aide de la technique unique de la solera, un processus de maturation qui réunit des rhums de différents millésimes et caractères. Auparavant, les fûts étaient remplis de whisky américain, de sherry doux et de vin de qualité supérieure issu du cépage Pedro Ximénez. La dernière maturation du Ron Zacapa XO a lieu dans des fûts d'ex-cognac en chêne français. Cette méthode permet d'obtenir un distillat unique à partir de rhums âgés de six à 25 ans.
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Ça a le goût de
Le rhum se présente dans une couleur ambre foncé. Parfum doux et âpre de liqueur de café et de vanille. En bouche, des transitions très harmonieuses entre le chocolat, le café et le toffee, parfaitement équilibrées, très douces, nobles et fines. Une douceur fruitée caresse le palais en fin de bouche.