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Guatemala

À propos de Zacapa Reserva Limitada 2019 Solera Gran Reserva Ron 45° 70cl

Zacapa Rum wurde 1976 zur Feier des 100. Jahrestages der Gründung der Stadt Zacapa kreiert. Im Gegensatz zu den meisten Rums, die aus Melasse hergestellt werden, werden die Zacapa Rums aus der ersten Pressung von Zuckerrohr hergestellt. Verantwortlich für die Kreationen von Zacapa ist Lorena Vazquez. Sie ist seit über 30 Jahren Masterblenderin. Die Rums reifen in einer Höhe von 2300 Metern in den Bergen Guatemalas im «House above the Clouds». Zacapa unterstützt die guatemaltekische Gemeinschaft, indem es über 700 Weberinnen beschäftigt, um unsere Petate-Bands herzustellen, die jede Flasche Zacapa No. 23 Rum schmücken.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

45 %

Processus de fabrication

Un mélange de différents rhums, qui ont entre 6 et 24 ans d'âge avec des caractères différents. La finale se fait en fûts de Moscatel, ce qui souligne parfaitement le goût du rhum.

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Une combinaison d'épices et de fruits au nez. Les arômes de citron, de noix, mais aussi de noix confites et de vanille sont clairement reconnaissables. En bouche, à nouveau de la vanille, accompagnée de notes florales et fruitées. Finale longue et multicouche.