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CHF 115.00Tollot-Beaut Bressandes Grand Cru 2019 Corton AC 14.5° 75cl
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Numéro d'article: 46428
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Ça a le goût de
Vin puissant au bouquet opulent de baies rouges, avec une note fumée et des épices douces. Le corps est structuré, avec des tanins à grain fin et des arômes multicouches ainsi qu'une belle note grillée dans la longue finale.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14.5 %
Cépage
Pinot Noir
Processus de fabrication
100 % pinot noir issu du vignoble classé Grand Cru Corton-Bressandes, d'une superficie d'un hectare. Il est situé au milieu du versant oriental de la colline de Corton, juste en dessous du Clos du Roi et de Renardes. Le rendement moyen est de 41 hl/ha. Récolte manuelle, fermentation pendant 14 jours en cuve ouverte avec les peaux. Température de fermentation max. 32°C. Élevé pendant 16 mois en fûts de chêne français, à 50 % neufs.
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14.5 %
Cépage
Pinot Noir
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100 % pinot noir issu du vignoble classé Grand Cru Corton-Bressandes, d'une superficie d'un hectare. Il est situé au milieu du versant oriental de la colline de Corton, juste en dessous du Clos du Roi et de Renardes. Le rendement moyen est de 41 hl/ha. Récolte manuelle, fermentation pendant 14 jours en cuve ouverte avec les peaux. Température de fermentation max. 32°C. Élevé pendant 16 mois en fûts de chêne français, à 50 % neufs.
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Vin puissant au bouquet opulent de baies rouges, avec une note fumée et des épices douces. Le corps est structuré, avec des tanins à grain fin et des arômes multicouches ainsi qu'une belle note grillée dans la longue finale.