Liquid Rosé Tasting – 19 juin : Bâle Acheter des billets

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Ça a le goût de

In der Nase dominieren frische Erdbeernoten, umgeben von blumigen Nuancen von Pfirsich. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rosé frisch, elegant und anhaltend, mit einer ausgewogenen Säure, die Lebendigkeit verleiht. Seine Struktur wird durch die Dominanz des Syrah geprägt, was ihm eine weiche Textur und einen langen Abgang verleiht. Dieser Rosé eignet sich ideal für leichte Gerichte, frische Salate oder als erfrischender Aperitif in entspannten Momenten.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Syrah , Touriga Nacional

Processus de fabrication

Après les vendanges manuelles, les raisins de syrah arrivent directement au domaine pour y être refroidis. Après 24 heures, ils sont délicatement foulés par un pressoir pneumatique. Le moût ainsi obtenu est décanté et mis en cuve inox pour la fermentation alcoolique. Une partie du moût est mise en fûts pour la fermentation. Le vin reste ensuite sur les lies fines pendant une période de maturation appropriée.

Température de dégustation

12 °C - 14 °C

A boire jusqu'au

2028

Téléchargements

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Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Syrah , Touriga Nacional

Processus de fabrication

Après les vendanges manuelles, les raisins de syrah arrivent directement au domaine pour y être refroidis. Après 24 heures, ils sont délicatement foulés par un pressoir pneumatique. Le moût ainsi obtenu est décanté et mis en cuve inox pour la fermentation alcoolique. Une partie du moût est mise en fûts pour la fermentation. Le vin reste ensuite sur les lies fines pendant une période de maturation appropriée.

Température de dégustation

12 °C - 14 °C

A boire jusqu'au

2028

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Convient à

Apéro
Cuisine méditerranéenne
Fruits de mer
Plats végétaliens & végétariens
In der Nase dominieren frische Erdbeernoten, umgeben von blumigen Nuancen von Pfirsich. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rosé frisch, elegant und anhaltend, mit einer ausgewogenen Säure, die Lebendigkeit verleiht. Seine Struktur wird durch die Dominanz des Syrah geprägt, was ihm eine weiche Textur und einen langen Abgang verleiht. Dieser Rosé eignet sich ideal für leichte Gerichte, frische Salate oder als erfrischender Aperitif in entspannten Momenten.

Convient à

Apéro
Cuisine méditerranéenne
Fruits de mer
Plats végétaliens & végétariens